Важност машине за чишћење мехурића од воћа и поврћа
Чишћење је веома важно у преради поврћа. Опрано поврће може бити финални производ или примарни производ у дубокој преради поврћа. Операција чишћења је веома важна за квалитет производа од прераде поврћа.
Поврће се може очистити да би се уклонила површинска прљавштина, микроорганизми и остаци пестицида. Пре чишћења, број микроорганизама на површини поврћа је између 104 и 108 г. Поједино лиснато и коренасто поврће има већи број микроорганизама због пријањања на земљиште. Правилним процесом чишћења број микроорганизама ће се смањити на око 2,5 до 5 процената од почетног броја.
Ефекат чишћења поврћа зависи од времена чишћења, температуре чишћења, начина механичке силе, пХ вредности, тврдоће и минералног садржаја течности за чишћење.
Поред прања поврћа механичком силом, додавање површински активних супстанци или средстава за чишћење такође може значајно побољшати ефекат чишћења.
Машина за чишћење мехурића од воћа и поврћа применљиве сцене, ресторани, хотели, школске мензе, фабрике за прераду воћа и поврћа
Радне карактеристике машине за чишћење мехурића од воћног поврћа
1. Машина за чишћење мехурића од воћног поврћа погодна за чишћење воћа, стабљика, лиснатог поврћа и других материјала
2. Машина за чишћење мехурића од воћног поврћа са великим капацитетом чишћења, високом стопом чишћења и без оштећења материјала
3. Затворени циклус да би се избегла могућа контаминација материјала спољном изменом гаса
Предности производа за машину за чишћење мехурића од воћног поврћа
Цела машина за чишћење мехурића од воћног поврћа направљена је од нерђајућег челика сус304, који је поуздан и издржљив, лак за чишћење и испуњава захтеве за безбедност хране
Одличне перформансе, висока стопа чишћења
Аутоматски транспорт и прскање за побољшање радне ефикасности
Једноставан рад, контрола интелигентне контролне табле једним тастером, машина замењује ручни рад, рад је згодан, штеди време и рад
